糖果業(yè)

糖果業(yè)中，成品的質量很重要。要密切控制好生產過程中的濕度，這是達到高品質產品最重要的因素。

巧克力

在生產和儲藏巧克力的過程中，出油和糖分溢出是兩個比較普遍的現象。這些現象普遍在生產完成后的一段時間內產生。若周圍溫度太過潮濕，在儲藏室里也會發(fā)生這種現象。所以生產車間和倉儲室的相對濕度最好不要超過60%。

用冷凝管道冷卻巧克力成品可以防止巧克力冷凝。這不僅有利于衛(wèi)生，也能確保巧克力不會黏在傳輸帶上。

糖衣

糖衣產品的制作需要控制其周圍的濕度。若周圍濕度過高，會影響產品質量，使產品粘附在一起。在濕氣比較重的季節(jié)，需要加長干燥時間和涂層時間。用了除濕機進行除濕的話，就可以確保您即使全年都用相同的干燥時間，也能保證高質量。

包裝

使用干空氣能夠提高包裝水平，因為干空氣確保了要包裝的產品不會被黏住。如果包裝機器太潮的話，盒子和產品會黏在一起。

糖類

濕氣太重，糖會變得很黏甚至會溶解掉。若儲存的糖類開始溶解或者結塊，最好控制下存儲場所的周圍濕度。若將糖儲藏在倉庫內，這些倉庫可以配備除濕機來調節(jié)濕度。

肉制品

肉類食品和其加工過程都需要嚴格控制衛(wèi)生水平，這樣才能保證產品的質量。用除濕機除濕能幫助您提高衛(wèi)生水平，達到生產標準，防止冷凝。

肉制品加工

肉制品需要在寒冷的環(huán)境中進行加工，所以天花板和寒冷的表面都會產生冷凝現象。冷凝現象會使天花板滴水，降低衛(wèi)生標準。

除濕機除濕能夠控制相對濕度